Οδικός χάρτης για μια δομική διοικητική μεταρρύθμιση της Τοπικής Αυτοδιοίκησης στην Ελλάδα στον αγροτικό τομέα. γράφει ο Ιωάννης Χρυσογονίδης Νομικός
Βελτίωση σύνδεσης μεταξύ τουρισμού και αγροτικής ανάπτυξης
•
Δημιουργία περιφερειακών και τοπικών συμπράξεων (π.χ. μέσω τοπικών συμφώνων ή προγραμματικών
συμβάσεων) για την προώθηση των τοπικών αγροτικών προϊόντων στους τουρίστες, με συμμετοχή ενώσεων
ή μεμονωμένων αγροτών, επιχειρήσεων εμπορίας ή/και μεταποίησης αγροτικών προϊόντων, εστιατορίων και
ξενοδοχείων.
•
Δημιουργία τοπικών συμφώνων ποιότητας και πιστοποίησης τοπικών επιχειρήσεων που προωθούν στους
επισκέπτες ποιοτικά αγροδιατροφικά προϊόντα.
•
Προώθηση της απευθείας προμήθειας αγαθών και υπηρεσιών από μικρής κλίμακας παραγωγούς (χωρίς
μεσάζοντες) από ανώνυμες επιχειρήσεις σε τουρίστες και επαγγελματίες (τοπικά παραδοσιακά προϊόντα).
•
Ανάδειξη περιοχών, οικισμών και τοποθεσιών με ιδιαίτερο τουριστικό και αγροτουριστικό ενδιαφέρον. Η ίδια η
καλλιέργεια, η κτηνοτροφία ή η αλιεία και μεταποίηση μπορεί γίνει κομμάτι του βιωματικού τουρισμού.
•
Επέκταση ή δημιουργία ειδικών διαδρομών (π.χ. δρόμοι του κρασιού, δρόμοι του τυριού, δρόμοι του λαδιού, κλπ.).
•
Δημιουργία και προβολή τοπικών δικτύων γαστρονομικού τουρισμού, στη βάση τοπικών προϊόντων.
•
Σύνδεση της αγροτικής παραγωγής με τον τουρισμό μέσω της κατοχύρωσης και στο εσωτερικό και στο εξωτερικό
του «καλαθιού» των τοπικών προϊόντων, στα πλαίσια της προώθησης της μεσογειακής διατροφής (έξτρα παρθένο
ελαιόλαδο, ψάρια, όσπρια, φέτα, κρασί, φρούτα, ξηρά φρούτα κλπ.).
•
Δημιουργία αγροτικών μουσείων.
Διάδοση καλών πρακτικών
•
Υπάρχουν πολλά πετυχημένα παραδείγματα για την προώθηση και προβολή των αγροτικών προϊόντων στην
Ελλάδα και στο εξωτερικό.
Από τον Ελλαδικό χώρο ενδεικτικά αναφέρονται:
•
Προγράμματα προώθησης αγροτικών προϊόντων (παράδειγμα Δήμων Ζαγοράς, Κοζάνης, Κάτω Νευροκοπίου).
•
Προώθηση και υλοποίηση της συμβολαιακής γεωργίας για το ελαιόλαδο από τον Δήμο Χανίων.
•
Πρωτοβουλία του Δήμου Κω για την προώθηση και πώληση των τοπικών αγροτικών παραδοσιακών προϊόντων
από τα super market του νησιού.
•
Σύμπραξη τοπικών ομάδων δράσης, όπως για παράδειγμα η ίδρυση Περιφερειακής Εταιρείας Αγροτικής Ανάπτυξης
από πέντε (5) θεσσαλικές αναπτυξιακές εταιρείες.
•
Η δημιουργία του τοπικού συμφώνου ποιότητας από Δήμους της ΠΕ Ηρακλείου και Ρεθύμνου με στόχο τη θέσπιση
ελάχιστων προδιαγραφών λειτουργίας που η τήρηση τους παραπέμπει σε ένα διακριτό αγροτουριστικό προϊόν με
την ονομασία ΨΗΛΟΡΕΙΤΗΣ- ΚΡΗΤΗ. Ήδη το τοπικό σήμα έχει χορηγηθεί σε 17 επιχειρήσεις.
•
Όλες οι Περιφέρειες καθιέρωσαν τα πρότυπα τους για τη δράση «Αυτό το ξενοδοχείο προσφέρει Ελληνικό
Πρωινό».
•
Ίδρυση «Αγορών Αγροτών» ή Αγορών Παραγωγών» (Farmer’s Market) από δήμους της χώρας.
•
Μεταφορά καλών πρακτικών από άλλες χώρες της ΕΕ, ειδικά στο ζήτημα της σύνδεσης του τουρισμού με τη
γεωργική και αγροτική παραγωγή (π.χ. από Αυστρία).
